milho saudavel

Da América Central à América do Sul e da América do Sul à Europa … O milho tem uma longa história. Os achados mais antigos da planta vêm do México cerca de 5000 anos antes do nascimento de Cristo, onde o milho era o alimento básico de todas as culturas indígenas conhecidas. Naquela época, até se acreditava que o primeiro homem era feito de grãos de milho. Durante sua viagem ao “Novo Mundo”, Colombo descobriu o milho em 1492, que trouxe para a Espanha. O milho levou vários anos para seu sabor único conquistar a Europa. O milho foi trazido para os países europeus já nas primeiras viagens dos espanhóis. Menos de meio século depois, o grão, junto com a batata-doce e o amendoim, veio para a Ásia, onde foi chamado de “o pão dos pobres”. Como o milho era o alimento predominante na época, era considerado a mais importante fonte de proteína e energia para os pobres. Principalmente nas áreas rurais, os moradores consumiam os grãos, que se tornaram um alimento básico. O milho se espalhou muito rapidamente pelo mundo até que os chineses o introduziram em 1555. O milho experimentou seu boom durante a colonização. Embora não fosse um bem de luxo como café ou açúcar, por exemplo, tinha uma vantagem importante: por se distinguir de outros alimentos por seus nutrientes e ao mesmo tempo ser fácil de armazenar, os europeus o trouxeram para a África, onde servia não apenas para alimentar os escravos nos navios, mas também nas plantações das colônias europeias. O milho é cultivado na Europa Central desde o século 17, onde logo suplantou os tipos de grãos tradicionalmente cultivados. Atualmente, o interesse pelo milho é bastante grande, sendo um dos alimentos mais procurados por crianças e adultos. A questão agora surge: por que o milho é saudável e quais são suas propriedades positivas? Você pode encontrar informações úteis sobre isso neste post!

Por que o milho é saudável??

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

Milho saudável: uma visão geral dos valores nutricionais do milho!

O milho consiste em até 75% de água. Além do alto teor de água, o milho é bastante rico em vitaminas essenciais como a vitamina A, o grupo B, C e a vitamina E. Ele também contém muitos minerais. Os minerais mais importantes incluem potássio, cálcio, ferro, sódio, fósforo e zinco. Ele também contém aminoácidos essenciais, como leucina, valina, fenilalanina, isoleucina e treonina. Além disso, existe a elevada proporção de fibra alimentar, que incha no intestino, estimula a digestão e, desta forma, a sustenta. Os seguintes valores nutricionais estão disponíveis por 100 gramas: 80 calorias, 2,9 gramas de proteína, 10,8 gramas de carboidratos, 1,9 gramas de gordura e 3,8 gramas de fibra. O conteúdo calórico dos grãos de milho muda dependendo de como é processado. Enquanto o milho enlatado tem apenas cerca de 80 calorias, o milho seco, por outro lado, contém 350 calorias. Os carboidratos valiosos incluem glicose, frutose e sacarose. É bom saber: O milho imediatamente após a colheita caracteriza-se pelo sabor mais adocicado. Mais uma coisa: quanto mais tempo o milho repousa, mais açúcar é convertido em energia. Por causa de seus ingredientes valiosos e alto valor nutricional, o milho é conhecido como realmente saudável.

O milho está cheio de ingredientes valiosos!

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

O milho – um grão sem glúten!

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

Milho saudável ou como isso afeta a saúde?

Como o milho é um grão sem glúten, é adequado como alimento saudável para todas as faixas etárias. Uma vez que o milho fornece ao organismo os ingredientes necessários para um desenvolvimento físico e mental saudável, as crianças podem se beneficiar muito com as propriedades positivas do milho. O milho também é uma fonte de energia, pelo que ajuda o corpo humano a manter o bom estado, a vitalidade e os nervos. Ele fortalece a resiliência e a função do sistema imunológico. A fibra encontrada neste cereal ajuda a prevenir a prisão de ventre e vários tipos de câncer. Além disso, o milho aumenta a resistência ao estresse e pode estimular a atividade cerebral. A alta proporção de minerais contribui para a formação do sangue e o suprimento de oxigênio celular, mas também embeleza a pele e o cabelo e serve como o melhor intensificador sexual. Ele apóia o sistema cardiovascular, reduzindo o risco de ataques cardíacos e derrames. Por último, mas não menos importante, o milho garante a pressão arterial ideal, reduzindo a pressão arterial elevada.

Milho como fonte de energia!

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

Milho saudável: o milho é particularmente saudável para o corpo e o cérebro!

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

O milho tem inúmeras utilizações na cozinha. É frequentemente utilizado como acompanhamento ou como ingrediente em deliciosos pratos e saladas. Certifique-se, no entanto, de que a forma como é preparado desempenha um papel decisivo na qualidade do milho..

Milho e seus usos na cozinha!

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

milho saudável milho valores nutricionais receitas de milho

milho saudável valores nutricionais do milho benefícios do milho