Burokėlių auginimas atvirame lauke vasarnamyje Maskvos regione iš sėklų ir sodinukų. Nuotrauka

Pirmieji burokėlių paminėjimai buvo žinomi Babilono karaliaus Marduko Appalo Iddino įrašuose 722 m. Nuo to laiko ši daržovė tapo žinoma visame pasaulyje ir iš graikų kalbos gavo seaklon. Šiandien vargu ar įmanoma rasti vasarnamį Maskvos regione, kuriame šis šakniavaisis nebūtų pasodintas, todėl siūlome išsiaiškinti, kaip šalyje auginti burokėlius atvirame lauke savo rankomis.

Burokėlių istorija

Burokėliai auginami visur, nes iš jų ruošiama daug patiekalų, naudojant ne tik šakniavaisius, bet ir burokėlių lapus. Tai yra visų rūšių salotos, troškiniai, barščiai, o Armėnijoje jie netgi gamina chačapuri iš burokėlių viršūnių..

Burokėliai auginami visur, nes iš jų ruošiama daug patiekalų, naudojant ne tik šakniavaisius, bet ir burokėlių lapus. Tai yra visų rūšių salotos, troškiniai, barščiai, o Armėnijoje jie netgi gamina chačapuri iš burokėlių viršūnių. Dar 2000Cukrinių runkelių nuotrauka

Net prieš 2000 metų prieš Kristų. runkeliai buvo žinomi senovės Persijoje. Burokėliai buvo laikomi šiukšlių ir apkalbų simboliu. Bet tai nesutrukdė persams naudoti burokėlius kaip vaistinį augalą ir valgyti burokėlių lapus maistui. Po persų turkai ir senovės romėnai pradėjo auginti burokėlius. Po romėnų, kažkur X amžiuje, jie sužinojo apie šią nuostabią daržovę Rusijoje..

Hipokratas burokėlius laikė vaistiniais augalais, žmonės buvo gydomi šia daržove. Jie tepė šakniavaisius ant odos, reikalavo ir gėrė nuo infekcinių ligų. Azijoje prieš 500 metų pr. o žmonės valgėBurokėlių sėklų nuotrauka

Hipokratas burokėlius laikė vaistiniais augalais, žmonės buvo gydomi šia daržove. Jie tepė šakniavaisius ant odos, reikalavo ir gėrė nuo infekcinių ligų. Azijoje prieš 500 metų pr. Žmonės valgė burokėlių šaknis ir tikėjo, kad jie yra sveikesni ir labiau patenkinti. Būtent XVI amžiuje runkeliai Rusijoje buvo pradėti laikyti vietine daržove, todėl šiandien jie dažnai auginami Maskvos regiono atvirame lauke..

Kada šalyje sodinti burokėlius

Burokėlių veislės klasifikuojamos taip:

  1. Vaisių nokinimo greitis: ankstyvas, vidutinis ir ankstyvas.
  2. Vaisiaus forma: sferinė, cilindrinė, suplota.

Rusijoje buvo manoma, kad burokėliai turėtų būti sodinami gegužės 1 d., Jokiu būdu anksčiau ar vėliau. Jie manė, kad tik tada visada bus geras derlius, kuris buvo nuimtas rugsėjo 1 d. Šiandien oro sąlygos pasikeitė, todėl patyrę vasaros gyventojai pirmiausia burokėlių sėklas sodina Maskvos regiono šiltnamyje, o paskui atvirame lauke.

Kaip tinkamai auginti burokėlius savo rankomis

Kad burokėliai būtų sėkmingi, turite atidžiai pasirinkti būsimo sodinimo vietą ir pasirinkti tinkamą vietą. Nerekomenduojama nuolat auginti burokėlių vienoje vietoje, nes kaupiasi kenkėjas – burokėlių nematodas. Jei burokėliai sodinami toje pačioje vietoje, tada dėl didelio nematodų skaičiaus daržovė tampa negraži ir maža. Tai svarbu žinoti pradedantiesiems vasaros gyventojams, kurie eksperimentuoja su sodinimu Maskvos regione..

Kad burokėliai būtų sėkmingi, turite atidžiai pasirinkti būsimo sodinimo vietą ir pasirinkti tinkamą vietą. NSNuotrauka apie burokėlių auginimą iš sėklų Maskvos regione

Jums bus įdomu sužinoti apie paprikų ligas ir kovą su jomis.

Burokėliai netoleruoja rūgščių ir šarminių dirvožemių, nes tokiuose dirvožemiuose jie tiesiog nustoja augti ir tampa seklūs arba visai neauga. Burokėliai taip pat jautrūs boro buvimui dirvožemyje. Jei dirvožemyje jo nepakanka, burokėliai pradeda pūti tiesiai dirvožemyje iš vidaus, Jei burokėlių lapai parausta, tada dirvožemyje trūksta magnio ir mangano. Norėdami pavasarį pasodinti burokus atvirame lauke, turite paruošti dirvą. Norėdami tai padaryti, pašalinkite iš svetainės nereikalingą augmeniją, taip pat stiklą, skardines ir kitas nereikalingas šiukšles..

Burokėliai netoleruoja rūgščių ir šarminių dirvožemių, nes tokiuose dirvožemiuose jie tiesiog nustoja augti ir tampa seklūs arba visai neauga. Burokėliai taip pat jautrūs boro buvimui dirvožemyje. Jei jo nepakanka žemėje, burokėliai pradeda pūti

Norint pradėti sodinti burokėlius į atvirą žemę priemiestyje, juos reikia mirkyti vandenyje, įlašinus kelis lašus augimo stimuliatoriaus. Sausos sėklos dygsta labai lėtai, todėl jos mirkomos. Po to, kai sėklos išbrinksta, jos padengiamos plonu sluoksniu ant plono audinio ir vieną dieną palaikomos kambario temperatūroje..

Norint pradėti sodinti burokėlius į atvirą žemę priemiestyje, juos reikia mirkyti vandenyje, įlašinus kelis lašus augimo stimuliatoriaus.Nuotrauka augančių burokėlių iš sodinukų

Kuo aukštesnė dirvos temperatūra, tuo greičiau pirmieji ūgliai pasirodys sodinant. Šalies runkelius būtina sėti į drėgną dirvą, žemė turi būti drėgna iki 12 cm gylio. Burokėliai sodinami apie 2 cm gylyje, darant nedideles lysves, atstumas tarp sėklų 20-25 cm.

Kai tik pasirodys pirmieji ūgliai, neleiskite ant žemės susidaryti plutos. Dirvožemis turi būti nuolat purenamas, pašalinamos piktžolės, kitaip piktžolės nuslopins jo daigus, tada šaknys pasirodys mažos ir negražios.

Kai tik pasirodys pirmieji ūgliai, neleiskite ant žemės susidaryti plutos. Dirvožemis turi būti nuolat purenamas, pašalinamos piktžolės, kitaip piktžolės nuslopins jo daigus, tada šaknys pasirodys mažos ir negražios.Burokėlių nuotrauka atvirame lauke

Naudingas straipsnis: Pomidorų ligos ir kova su jomis

Svarbiausia burokėlių priežiūra yra jų retinimas laiku. Kai Maskvos regiono atvirame lauke burokėliai dar tik pradeda dygti, iš jo sėklos gali išdygti du ūgliai, o kuo greičiau burokėliai išretinami, tuo didesnis jų derlius..

Burokėlių ligos ir kenkėjai Maskvos regione

Burokėlių kenkėjai yra burokėlių musė, burokėlių amarų ir burokėlių nematodas. Galite kovoti su šiais kenkėjais, barstydami runkelius medžio pelenais. Jei vietoje atsiranda šliužų, aplink lysves supilkite geležinį vitriolį (1 arbatinis šaukštelis 2 metrams vagos).

Burokėlių kenkėjai yra burokėlių musė, burokėlių amarų ir burokėlių nematodas.Sveikų burokėlių nuotrauka

Kada nuimti burokėlių derlių Maskvos regione

Burokėliai nuimami rugpjūčio, rugsėjo pradžioje, švelniai ištraukiant viršūnes. Šakniavaisiai, kurie bus saugomi visą žiemą, nėra sutrumpinti: paliekamas colis 2 cm, o šaknies uodega neliečiama. Burokėlius geriausia laikyti rūsyje dėžėse su smėliu, tada derlių galite naudoti iki pavasario..

Burokėliai nuimami rugpjūčio, rugsėjo pradžioje, švelniai ištraukiant viršūnes. Šakninės daržovės, kurios bus laikomos visą žiemąBurokėlių derliaus nuėmimo nuotrauka

Burokėlių auginimas atvirame lauke vasarnamyje Maskvos regione niekuo nesiskiria nuo auginimo kituose regionuose. Svarbiausia yra stebėti oro sąlygas, kad pasėjus paskutinėms pavasario šalnoms būtų galima pasodinti sėklų ar sodinukų, o nuimti derlių prieš šaltą orą. Savo rankomis galėsite apsodinti svetainę sveikomis daržovėmis ir aprūpinti savo šeimą natūraliu maistu visai žiemai.