Quinoa koolhydraten vergeleken met couscous

Eet je graag coucous? Dan bent u bij ons aan het juiste adres! In dit artikel bieden we je 3 snelle, makkelijke en caloriearme recepten met coucous die je zelf kunt uitproberen. Hieronder een antwoord op waarom couscous gezond is en waarom je het op je menu zou moeten zetten. Veel leesplezier!

Couscous gezond: is couscous eigenlijk een “superfood” voor caloriearme recepten??

Couscous gezonde voedingsfeiten

Quinoa gezond vs couscous

Couscous bereiden snelle recepten

Couscous gezonde recepten maken

Bulgur vs couscous maken

Quinoa voedingswaarden vergelijking couscous

Millet gezonde vergelijking couscous

Bulgur calorieën versus couscous

Gezonde couscoussalade bereiden met groenten

Couscous gezonde recepten Salade met doperwten, vlees en wortel

Coucous komt oorspronkelijk uit Noord-Afrika en het Midden-Oosten, waar het nog steeds een hoofdvoedsel is en dezelfde rol speelt als bijvoorbeeld aardappelen in ons land. Afhankelijk van de specifieke regio worden de heerlijke couscousballen gemaakt van verschillende graansoorten – tarwe, gierst, gerst. In dit land is echter de couscous gemaakt van griesmeel van durumtarwe het meest gebruikelijk. Ongeacht de specifieke graansoort, couscous heeft een milde, licht nootachtige smaak en is bijzonder snel en gemakkelijk te bereiden – je hoeft alleen maar kokend water over de balletjes te gieten, ze een tijdje op het vuur te laten weken en dan, desgewenst met kaas, groenten, Garneer met saus of zelfs vers fruit. Maar is couscous gezond? Het klinkt logisch dat het niet zo caloriearm is vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten – de heerlijke korrels zijn namelijk gemaakt van graan! Ondanks deze verwachtingen is dit niet de waarheid. Coucous bevat eigenlijk veel vezels en weinig vet. Het is ook rijk aan B-vitamines en nuttige mineralen. Er is maar één conclusie die uit deze feiten kan worden getrokken – Coucous is gezond en kan je niet alleen dik maken! En als het gaat om de voedingswaarden – 100 g gekookte coucous bevat slechts 112 calorieën! Ter vergelijking: 100 gram van de superfood chia bevat ongeveer 120 calorieën. Misschien heb je al een idee gekregen hoe gezond couscous eigenlijk is. Nu raden we je aan onze heerlijke recepten te proberen!

Gezonde couscous: maak zelf een snel koolhydraatarm recept voor een pittige couscoussalade

Couscous gezonde pittige salade met chili

Turkse couscoussalade met chili en tomaten

Couscous bereiden gezonde couscoussalade

Couscous gezonde salade met tomaten en mozzarella

Couscous gezonde snelle recepten salade

Couscousbereiding alat met tomaten heerlijk caloriearm

Bereiding van couscous gezonde salade met tomaten en feta

Couscous gezonde sla tomaat paprika recept

Couscous gezonde salade met verse tomaten en mozzarella

Om couscoussalade te bereiden noodzakelijke ingrediënten

Couscous gezonde pittige salade met chili

Voor dit hartige recept uit de Arabische keuken heb je de volgende ingrediënten nodig: 250 g couscous, 250 ml groentebouillon, twee paprika’s (rood en geel), een blikje maïs, 4 lente-uitjes, 1 eetlepel kerriepasta, 2 eetlepels rijstazijn, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 eetlepel sojasaus, 3 eetlepels olijfolie, een beetje komijn, suiker, peterselie, zout en peper. Breng de groentebouillon aan de kook in een middelgrote pan, giet deze over de couscous en laat deze 10 minuten op het fornuis staan ​​(lees de instructies van de fabrikant op de verpakking!). Was, reinig en snijd intussen de kruiden en groenten. Haal de couscous van het vuur en voeg de tomatenpuree, groenten, currypasta, rijstazijn, olie en sojasaus toe. Meng alles goed door elkaar en bestrooi het gerecht met zout, peper, peterselie, komijn en een beetje suiker naar smaak.

Couscous met garnalen

Gezonde couscous recept met garnalen en courgette

Couscous gezond lekker gerecht met groenten en touw

Gezond couscous recept met garnalen en tomaten

Kuskus recept heerlijk gerecht met garnalen

Couscous bereidingssalade met gamba's

Couscous bereidingssalade met gamba's

Voor dit gezonde en caloriearme gerecht heb je nodig: 250g couscous, 400g rauwe garnalen, 400g tomaten, een ui, een teentje knoflook, een gele en een groene courgette, het sap van een citroen, 4 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel boter, 4 stengels dille, ¼ theelepel chilipoeder, ½ theelepel kurkuma, ¼ theelepel komijn (gemalen), een beetje zout en peper. Pel, reinig en was de garnalen. Snijd vervolgens de courgette en tomaten in middelgrote stukken en snipper de ui en knoflook. Verhit drie eetlepels olie in een pan en fruit de garnalen, courgette, uien en knoflook ongeveer 2 minuten. Bestrooi met 2 eetlepels citroensap, zout en peper, voeg de tomaten toe aan de pannen en laat de ingrediënten ongeveer 2-3 minuten op middelhoog vuur koken. Haal de producten uit de pan en breng het water voor de couscous aan de kook – volg de instructies van de fabrikant op de verpakking. Giet het kokende water over de couscous en laat deze op laag vuur ongeveer 3 minuten weken. Meng tot slot de garnalen en groenten met de couscous en bestrooi het gerecht met zout, peper, chilipeper, komijn, dille, kurkuma en het resterende citroensap. eet smakelijk!

Zoete couscous met vers fruit

Zoete couscous bereiden voor het ontbijt

Couscous bereiden als dessert met eieren

Couscous bereidingsrecepten dessert met vers fruit

Couscous gezond dessert met pompoen en rozijnen

Bereid couscoua met vers fruit recept

Couscous recept dessert met appel en banaan

Cous cous gezonde recepten dessert met sinaasappel en macadamia

Couscous bereiding recepten dessert

Couscous bereidingsrecept met honing, rozijnen en kaneel

Couscous bereiden als toetje met honing en rozijnen

Couscous gezond dessert met vers fruit

Couscous gezond dessert met peren

Couscous als dessert is ongelooflijk lekker. Probeer dit recept om jezelf te overtuigen. Je hebt nodig: 100 g couscous, 300 ml karnemelk, een banaan, een appel en wat honing. Verwarm de karnemelk met de honing en voeg net voordat het kookt de couscous toe en laat opzwellen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg op het einde de geraspte appel en de geprakte banaan toe. compleet!