Os aperitivos são mordidinhas delicadas, que têm como principal função mimar o paladar, aumentar o apetite e preparar o prato principal. Eles dão a primeira impressão e podem determinar muito bem como será o resto da festa. Por exemplo, mesmo que você tenha passado horas aperfeiçoando o prato principal, se a entrada der errado, é provável que seus convidados gostem menos. O sabor e o aroma da entrada são, portanto, frequentemente coordenados com os do prato principal. Essa regra é especialmente verdadeira em grandes ocasiões como o Natal. Mas se você ainda não tem uma ideia precisa para começar o Natal, não entre em pânico! Para o artigo de hoje, preparamos inúmeras entradas simples, mas deliciosas, que você pode servir em seu jantar de Natal de vários pratos e com as quais você pode impressionar seus convidados.

Uma entrada de Natal deve ser sempre organizada de forma festiva

Iniciante de Natal - ideias de receitas festivas para toda a família decoração de boneco de neve de tábua de queijos

Asse pãezinhos de alho depenados no formato de uma árvore de Natal

Iniciante de Natal - ideias de receitas festivas para toda a família bolas de queijo ideias de decoração de árvore de natal

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Mussarela ralada parece um pouco com neve, não é??

Iniciante de Natal - ideias de receitas festivas para toda a família Boneco de neve de bolas de queijo lindamente festivas

Mini bolinhas de queijo para desfrutar

Séculos atrás, os antigos romanos e gregos desfrutavam de bandejas cheias de frutas frescas, vegetais, azeitonas, nozes e queijo enquanto relaxavam. Às vezes, essas pequenas refeições incluíam frutos do mar e pão mergulhado em azeite de oliva. Durante a Renascença, os médicos recomendaram comer pequenos pedaços de carne salgada antes do prato principal para estimular a digestão.

Hoje em dia, a definição de aperitivo e seus principais ingredientes não mudaram muito. Molhos de queijo são tão populares quanto no tempo dos romanos. A receita a seguir é um excelente exemplo de uma entrada de Natal doce e saborosa que seus convidados vão adorar. As bolinhas de queijo são super fáceis de fazer e também podem ser preparadas um ou dois dias antes da refeição festiva. Para aproximadamente 20-25 bolas de queijo, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 1 livro Pistácios ou outras nozes picadas
  • 225 g de queijo cremoso, amolecido
  • 125 g de queijo de cabra amolecido
  • 1/2 xícara de cerejas secas, cerejas ácidas ou cranberries
  • 20-25 palitos de pretzel

Primeiro, descasque e corte os pistácios em pedaços do tamanho de ervilhas. Em seguida, coloque o cream cheese e o queijo de cabra em um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo. Adicione as frutas e misture até que fiquem grosseiramente picadas e incorporadas ao queijo. Transfira para uma tigela e congele por cerca de 30 minutos.

Depois de endurecido o queijo, use uma colher e as mãos para fazer bolinhas. Para evitar que o queijo grude demais, umedeça levemente as mãos com água. Depois de formar todas as bolas, role-as em pedaços de pistache.

Arrume-os apropriadamente em uma travessa de queijo e leve à geladeira por pelo menos meia hora. Antes de servir, pressione um palito de pretzel no centro de cada bola de queijo. bom apetite!

Sua entrada de Natal deve refletir o espírito festivo

Entrada de Natal - ideias de receitas festivas para toda a família deliciosas bolinhas de queijo comidinhas

Frutas ligeiramente ácidas complementam o queijo surpreendentemente bem

Entrada de Natal - ideias de receitas festivas para toda a família deliciosas bolas de queijo e frutas

Para veganos e intolerantes à lactose, é claro que você pode usar alternativas sem laticínios adequadas

Entrada de Natal - ideias de receitas festivas para toda a família, mini-chupa-chupas de bolinho de queijo

Roladas tortilhas coloridas e saudáveis ​​para todos os gostos

Estes rolos de tortilla são favoritos clássicos em muitas festas, reuniões de família e até jantares de Natal. Eles estão cheios de ingredientes saudáveis ​​e saudáveis, como carne, vegetais e queijo cremoso, e também podem ser preparados com antecedência. Os vegetarianos e veganos podem, é claro, usar qualquer substituto de carne e leite de sua preferência. Para uma versão ainda mais saudável, você pode ir com espinafre ou tortilhas de grãos inteiros. Para 8-10 roulades, você precisará do seguinte:

  • 225 g de queijo cremoso, amolecido
  • 2 colheres de sopa de tempero rancho (você pode encontrar uma receita para prepará-lo sozinho aqui)
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1 1/2 livros frango cozido, picadinho
  • 8 fatias de bacon ou presunto finamente picado
  • 1 livro queijo cheddar ralado
  • 2 cebolas verdes, finamente picadas
  • Um punhado de sementes de girassol torradas, picadas grosseiramente ou inteiras
  • Um punhado de cranberries ou cerejas secas, picadas grosseiramente
  • 3 tortilhas grandes

Comece adicionando o cream cheese, o tempero rancho e o leite em uma tigela grande e, em seguida, use uma batedeira para misturar suavemente. Em seguida, acrescente apenas a carne, os vegetais e o queijo cheddar.

Passo opcional: Cozinhe as tortilhas com papel toalha úmido sobre elas no micro-ondas por 20 segundos. Isso os impedirá de rasgar mais tarde, quando enrolados.

Espalhe uma camada uniforme do recheio sobre uma tortilha e polvilhe com sementes de girassol e frutas secas. Enrole bem a tortilha revestida, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos uma hora. Por fim, basta cortar os rolinhos do mesmo tamanho, arrumá-los em uma travessa e servir. Delicioso!

Espetos de comida para pequenos dedos evitam que seus rolinhos se quebrem

Entrada de Natal - ideias de receitas festivas para toda a família substituto de queijo de carne vegan

Dificilmente poderia ser mais saudável e mais adequado para a dieta do que esses rocamboles

Entrada de Natal - ideias de receitas festivas para toda a família rolinhos de tortilla de espinafre saudáveis

Entrada de Natal - ideias de receitas festivas para toda a família rolinhos vegetarianos

Uma boa entrada de Natal sempre causa uma boa primeira impressão nos seus convidados. É uma parte pequena, mas essencial de todo menu de banquete e, portanto, nem sua preparação nem sua apresentação devem ser subestimadas. Divirta-se na cozinha!

Ovos russos com pesto são um aperitivo popular desde os tempos antigos

Entrada de Natal - ideias de receitas festivas para toda a família Ovos russos com manjericão pesto

Roulades de massa de manteiga com espinafre e cogumelos

Entrada de Natal - ideias de receitas festivas para toda a família. Arranjo de árvore de Natal de ricota de espinafre

Crostini com queijo de ervas e pimenta vermelha

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Ameixas cristalizadas com mussarela e geléia de cranberry

Entrada de Natal - ideias de receitas festivas para toda a família com recheio de queijo de ameixa

Ideia festiva original para a travessa de queijos

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Você também pode usar cortadores de biscoitos para massa de pizza, não apenas para biscoitos

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Oferece uma ampla seleção para todos os sabores diferentes

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Salsichas em roupão – entrada clássica e petiscos para todas as ocasiões

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