Lahana turşusu diyetinin şimdi tam zamanı!

Lahana turşusu gerçek bir enerji bombasıdır! Bu yüzden akıllıca bir şey önermek istiyoruz! Birkaç kilo vermek istiyorsanız, lahana turşusu diyetini deneyin! Bu lezzetli, sağlıklı ve aynı zamanda kış ayları için uygundur. Şimdi yapma zamanı!

Lahana turşusu önemli mineraller içerir ve düzenli sindirim ve aktif bir metabolizma sağlayan C vitamini, doğal laktik asit ve lif bakımından zengindir. Lif midemizi doldurur ve bizi uzun süre tok tutar. Ve tüm bunlar neredeyse hiç kalori içermez – 100 gr lahana turşusu sadece 17 kalori içerir.!

Lahana turşusu diyeti ile sağlıklı bir şekilde kilo verin

Sağlıklı bir fermantasyon

Laktik asit bakterileri, lahana turşusunu sadece fermantasyondan korumakla kalmaz, aynı zamanda bizim için de çok sağlıklıdır. Normal sindirime yardımcı olur, bağırsak florasını güçlendirir ve zararlı bakterileri bastırır..

Vitamin açısından zengin

lahana turşusu B grubu vitaminleri açısından çok zengin: aktif metabolizma için B6 vitamini ve kan için sağlıklı olan folik asit.

Ek olarak, laktik asidin fermantasyonu, bir sebze diyetinde genellikle sorunlu olan demir emilimini artırır. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir.

Aradaki küçük açlık için bir şey

Bazı kahvaltı seçenekleri

Her zaman olduğu gibi, iyi olmanızı istiyoruz ve bu yüzden size lahana turşusu diyetiniz için eksiksiz bir örnek menü ve hatta bireysel hazırlık adımları sunuyoruz..

3 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1 rendelenmiş elma ve 150 ml az yağlı yoğurt veya süt ile müsli.
4 yemek kaşığı az yağlı krem peynir ve bir domates ile 50 gr kepekli ekmek. 100 ml taze sıkılmış portakal suyu.
2 yemek kaşığı az yağlı quark ve 1 yemek kaşığı hardal, 40 gr yağsız jambon ve 1 turşu ile 40 gr kepekli ekmek. 1 küçük greyfurt.
2 çay kaşığı az yağlı tereyağı ve 2 çay kaşığı erik reçeli ile 1 tam buğday ekmeği.

Atıştırmalık fikirleri

Günde iki atıştırmalığa izin verilir. her biri 100 kalori.

1 küçük muz
10 adet çiğ badem
1 orta boy elma, armut veya 2 kivi meyvesi
2 yemek kaşığı yumuşak az yağlı peynirli 2 bisküvi

Uç: Bol sıvı tüketin! Günde bir buçuk litre, tercihen sodyum ve karbonik asit içermeyen maden suyu ve bol bitki çayı.

5 günlük örnek menü

İlk gün

Öğle Yemeği: Deniz Mahsullü Lahana Turşu (350 kalori)

Porsiyon başına malzemeler:

200 gr lahana turşusu
100 gr patates
1 su bardağı sebze suyu
5 adet midye veya karides (dondurulmuş olarak da kullanılabilir)
3 dal ardıç
1 defne yaprağı
2 karanfil
2 çay kaşığı yağ
biraz maydanoz

Lahana, ardıç, defne yaprağı, karanfil ve et suyunu bir tencereye koyun. Doğranmış patatesleri ve bir kaşık sıvı yağı ekleyin. Bırak güveç. İstiridyeleri veya karidesleri çözün, yıkayın ve boşaltın. Onları tahta bir şiş üzerinde hizalayın. Yağ ile yağlayın ve biraz karabiber serpin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 5 dakika pişirin veya hafifçe kızartın. Üzerine lahana turşusunu yayın ve maydanozla süsleyin. afiyet olsun!

Hazırlama süresi 35 dakika

Viyana’dan nefis bir tat

Akşam Yemeği: Lahana turşulu Viyana salatası (345 kalori)

Bir porsiyon için aşağıdakilere ihtiyacınız var:

150 gr lahana turşusu
2 adet sosis
1 çay kaşığı kapari
1 çay kaşığı dilimlenmiş pırasa
3 yemek kaşığı sebze suyu
1 çay kaşığı yağ
biraz sıcak hardal
40 gr tam tahıllı ekmek

Kesilmiş lahana turşusu ve sosisleri (ayrıca kesilmiş) bir servis kasesine koyun. Et suyunu biraz hardal ve yağ ile karıştırın ve salata sosu olarak lahananın üzerine dökün. Tam buğday ekmeği ile servis yapın.

Hazırlama süresi 20 dakika

Lahana turşusu diyetini takip etmek kolaydır

İkinci gün

Öğle yemeği: avcı usulü mantarlı lahana turşusu (325 kalori)

1 porsiyon için gerekli malzemeler:

200 gr lahana turşusu
1 su bardağı sebze suyu
1 soğan
2 çay kaşığı yağ
150 gr chanterelles
bir tutam küçük hindistan cevizi
Bir tutam karabiber
125 gr spagetti
biraz maydanoz

Soğanı yağda buğulayın ve ardından lahana turşusunu ve suyu ekleyin. Mantarları ekleyin ve hindistan cevizi ve biberle tatlandırın. Spagettiyi pişirin, iyice süzün ve lahana turşusuna ekleyin..

Hazırlama süresi 40 dakika

Akşam Yemeği: Sauerkrautlu Haşlanmış Patates (350 kalori)

Porsiyon başına malzemeler:

1 patates
1 yemek kaşığı kuru üzüm
150 gr lahana turşusu
3 yemek kaşığı az yağlı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
50 gr yağsız jambon
biraz Tabasco sosu
maydanoz

Patatesi soymadan haşlayın. Kuru üzümleri şişene ve kuruyana kadar ılık suda bekletin. Lahana turşusunu küçük parçalar halinde kesin. Mayonezi yoğurtla karıştırın, tadına bakmak için birkaç damla Tabasco sosu ekleyin ve lahana turşusunun üzerine dökün. Kuru üzüm ve dilimlenmiş jambon da eklenir. Patatesleri dilimler halinde kesin ve üstüne yerleştirin. Maydanoz ile süsleyin.

Hazırlama süresi 30 dakika

Lahana turşusu diyetine her zaman yağsız et ekleyin

Üçüncü gün

Öğle yemeği: Hindili lahana turşusu (350 kalori)

Gerekli malzemeler:

25 gr pirinç
1 soğan
1 çay kaşığı yağ
200 gr lahana turşusu
1 çay kaşığı zencefil
2 karanfil
Bir tutam karabiber
1 su bardağı et suyu
100 gr füme hindi göğsü

Pirinci pişirin. İnce doğranmış soğanı kavurun. Lahana turşusu, zencefil, karanfil ekleyin ve biberle tatlandırın, ardından suyu ekleyin ve kısa bir süre kaynamaya bırakın. Pirinci ekleyin ve hindi göğsü ile servis yapın..

Hazırlama süresi 35 dakika

Lahana turşusunu kendiniz hazırlayın

Akşam Yemeği: İsviçre Lahana Salatası (350 kalori)

Aşağıdakileri yapmaya hazırlanın:

150 gr lahana turşusu
1 elma
1 havuç
2 yemek kaşığı az yağlı yoğurt
1 çay kaşığı yağ
1 çay kaşığı bal
40 gr yumuşak İsviçre peyniri (Gauda veya Emmental)
2 ceviz

Lahana turşusunu kesin, soyulmuş ve dilimlenmiş elmayı ekleyin ve havuç da kesin. Yoğurdu yağla karıştırın ve tadına tuz ekleyin. Sosu salataya ekleyin ve peynirle süsleyin. Üzerine ince kıyılmış fındık serperek servis yapın.

Hazırlama süresi 25 dakika

Öğle ve akşam yemeklerinde lahana turşusu yiyin

dördüncü gün

Öğle yemeği: lahana turşusu üzerinde patates krep

İçindekiler:

200 gr lahana turşusu
1 defne yaprağı
bir tutam kimyon
1 su bardağı sebze suyu
1 yumurta
2 çay kaşığı yağ
3 patates
maydanoz

Lahana turşusunu defne yaprağı ve kimyon tohumu ile biraz et suyunda buharda pişirin ve bir kenarda bekletin. Patatesleri küçük parçalar halinde kesin ve kalan et suyunda pişirin. Geçin ve biraz soğumaya bırakın. Kıyılmış maydanozu ve yumurtayı ekleyin. Karışımdan kaşıkla alıp çok kızgın yağda tamponları hafifçe yassılaştırarak kızartın. Her iki tarafta kızartın. Lahana turşusunun üzerine servis yapın.

Hazırlama süresi 40 dakika

Lahana turşusu sayesinde iyi sindirim

Akşam Yemeği: “Kaliforniya” Salatası (350 kalori)

Servis başına aşağıdakilere ihtiyacınız var:

150 gr lahana turşusu
1 yemek kaşığı susam
3 yemek kaşığı az yağlı süzme peynir
1 yemek kaşığı mayonez
80 gr jambon
40 gr tam tahıllı ekmek
maydanoz

Lahana turşusunu kabaca kesin. Susam tohumlarını bir tavada kızartın ve ardından öğütün. Yoğurt ve mayonez ile karıştırın ve tuzla tatlandırın. Lahana turşusunu üzerine dökün ve iyice karıştırın. Jambon ve maydanozu ekleyip ekmekle servis yapın..

Hazırlama süresi 30 dakika

Keskin bir tada sahip lahana turşusu

beşinci gün

Öğle yemeği: baharatlı lahana turşusu (320 kalori)

1 porsiyon için malzemeler:

100 gr tavuk göğsü, kesilmiş
30 gr pirinç spagetti
400 ml sebze suyu
100 gr lahana turşusu
1 kırmızı biber
1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
Bir tutam acı biber (acı kırmızı biber)
1 yemek kaşığı kişniş
2 çay kaşığı susam yağı
biraz soya sosu

Yerleşmek için sebze suyunu getirin. Eti, spagettiyi, doğranmış biberleri, zencefili ve iri kıyılmış lahana turşusunu ekleyin. Salçayı ekleyip karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin. Biraz soya sosu ekleyin. Son olarak susam yağı ile iyice karıştırın ve üzerine ince kıyılmış kişniş serpin..

Hazırlama süresi 25 dakika

Lahana turşusu her şeyle birleştirilebilir

Akşam Yemeği: Denizci usulü salata (365 kalori)

Porsiyon başına malzemeler:

200 gr lahana turşusu
2 adet balık filetosu
1 çay kaşığı bal, sıvı
2 sap pırasa
1 çay kaşığı yağ
3 tutam hardal tohumu, öğütün
40 gr tam tahıllı ekmek
1 yemek kaşığı su

Balı 1 yemek kaşığı sıcak su, öğütülmüş hardal tohumu ve yağ ile karıştırın. Kesilmiş lahana turşusunu onunla baharatlayın. Geniş bir tabağa alın ve üzerine buğulanmış balık filetolarını yerleştirin. Pırasa ile süsleyin ve kepekli ekmek ile servis yapın.

Hazırlama süresi 25 dakika

Artık lahana turşusu diyetiniz için hazır beş günlük bir menünüz var. Burada anlatılan yemekleri dilediğiniz gibi düzenleyebilirsiniz. Yemeğin tadını çıkarın ve kışın bile formda kalın.

Lahana turşusu çorbası kışın harikalar yaratabilir