Podawaj wegetariańskie burgery z frytkami

Lubisz jeść burgery? Jeśli tak, mamy dla Ciebie propozycję, która na pewno Ci się spodoba! Ponieważ burgery nie są szczególnie zdrowe jako fast food, w tym poście pokażemy Ci, jak zrobić je w domu! Poniżej fantastyczny pomysł kulinarny na burgery halloumi z warzywami i sosem miodowo-musztardowym. Burger jest bardzo, bardzo soczysty i idealny dla wegetarian. Mam nadzieję, że przepis Ci się podoba! Mamy nadzieję, że spodoba Ci się lektura!

Zrób sam Halloumi Burger: wegetariański, zdrowy & pyszny

Grillowanie sera halloumi

Podawaj grillowany ser z marynatą

Burger z serem halloumi pyszny?

Burger z liśćmi sałaty i halloumi

Przygotuj fast food w domu

Przygotuj burgera z sosem miodowo-musztardowym

Podawaj wegetariańskie burgery z frytkami

super smaczny burger halloumi

Hamburger Halloumi z kukurydzą i cebulą

Każdy, kto kiedykolwiek próbował sera Halloumi, wie, jak naprawdę jest smaczny i aromatyczny. Ten półtwardy ser produkowany jest z mleka owczego, koziego lub krowiego (lub mieszany). Jest to specjalność w całym regionie Morza Śródziemnego i jest po prostu idealna do grillowania lub sałatek. Z sera Halloumi można również przyrządzić smaczne hamburgery, czego doskonałym przykładem jest nasz przepis. Możesz przygotować Halloumi Burger dla swojej rodziny lub gości. Są po prostu świetne na pikniki i Imprezy. Dodatkowo, jeśli twoje dzieci lubią jeść fast foody, pokochają domowe burgery. Jak wspomniano powyżej, są one znacznie zdrowsze i mniej kaloryczne w porównaniu do tych, które można kupić w McDonald’s. Możesz również przygotować hamburgery poprzedniego wieczoru i następnego dnia zabrać je do biura. Brzmi świetnie, prawda??

Niezbędne składniki

Przepis na burgera Halloumi z warzywami

najlepsze przepisy na burgery

wegetariański burger z rzeżuchą

Przygotuj imprezowe jedzenie?

Domowe niskokaloryczne burgery

Jedzenie na imprezę najlepsze przepisy

Zrób sobie samemu hamburgery Halloumi

Burger z halloumi i grzybami

Fastfoos zadbaj o zdrowie

domowy burger z halloumi i cebulą

Dla 4 pysznych mieszkańców Halloumi potrzebujesz następujących składników:

  • 500g sera halloumi
  • 175 ml oleju słonecznikowego
  • 4 bułki burgerowe
  • 100g musztardy
  • 0,5 cukinii
  • 1 czerwona cebula
  • 2 gałązki mięty
  • 30g cukru
  • 1 łyżeczka curry w proszku
  • 0,5 bakłażana
  • 10g miodu
  • 4 liście radicchio
  • sól i pieprz
  • trochę oleju roślinnego do smażenia

Przygotuj burgera halloumi krok po kroku

Torebki do zamrażania marynaty sera Halloumi

Pokrój bakłażana w plasterki

Smaż pyszne przepisy na cukinię

Pierwszym z nich jest przygotowanie składników. Cebulę obrać i pokroić w krążki. Należy również oczyścić cukinię i bakłażana i pokroić je w plastry. Następnie weź zamykaną torebkę do zamrażarki i umieść w niej pokrojony ser halloumi. W małej misce wymieszaj 50 ml oleju z proszkiem currz, odrobiną soli i pieprzu. Dodaj marynatę do sera, zamknij torebkę z zamrażarką i dobrze wstrząśnij. Następnie wstawić do lodówki na około 30-60 minut, aby ser był dobrze zamarynowany.

W międzyczasie rozgrzej na patelni trochę oleju roślinnego. Na średnim ogniu smażyć plastry bakłażana przez 3-5 minut z obu stron, aż będą lekko przypieczone i miękkie. Następnie wyjmij plastry z patelni, dopraw solą i pieprzem i odstaw na bok. Następnie dodaj trochę więcej oleju na patelnię i smaż plastry cukinii w ten sam sposób przez 2-3 minuty z każdej strony. Gdy staną się złotobrązowe i miękkie, wyjmij je z patelni i odłóż na bok.

Zrób sos sam

Przygotuj sos miodowo-musztardowy

Przygotuj sos z oleju roślinnego

Następnym krokiem jest przygotowanie sosu. Najpierw ustaw piekarnik na rozgrzanie do 200 stopni. Następnie weź średniej wielkości miskę i za pomocą trzepaczki wymieszaj cukier, musztardę i miód. Wszystko mieszaj, aż sos stanie się gęsty i jednorodny. Ubij ponownie i powoli zacznij dodawać pozostały olej roślinny (około 125 ml) cienkim strumieniem. Wszystko mieszaj, aż powstanie kremowy sos. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Podpiecz bułki do burgerów

Przekroić bułki na pół i podpiekać je

Grillowanie sera na patelni

Grillowanie sera halloumi

Następnie pokrój bułki na pół ostrym nożem. Wyłóż szeroką blachę do pieczenia pergaminem i ułóż na niej bułki. Piecz je w nagrzanym piekarniku przez 3-4 minuty. W międzyczasie rozgrzej trochę oleju na patelni na średnim ogniu. Wyjmij ser halloumi z lodówki i opiekaj plastry sera z obu stron przez 2-3 minuty, aż lekko się zarumienią.

Burgery warstwowe

Skrop burgera sosem

Przygotuj burgery na imprezę?

Halloumi burger najlepszy przepis

Na koniec wyjmij ser z patelni i zacznij układać burgery. Roladki posmaruj sosem i ułóż na dolnych połówkach liście radicchio, plasterki sera, cukinii i bakłażana. Dodaj krążki cebuli i liście świeżej mięty. Obficie skrop sosem i zakończ drugą połową bułki. smacznego!