Tajski przepis na zupę kokosową

Chcesz zaskoczyć rodzinę egzotycznym daniem? Tajska zupa kokosowa jest do tego idealna! Danie smakuje nie do odparcia w porze lunchu lub kolacji, dlatego w tym artykule wybraliśmy dla Ciebie 3 świetne przepisy. Pierwsza z makaronem ryżowym i kiełkami fasoli, druga z batatami i imbirem, a trzecia z Thermomixem. I jesteśmy przekonani, że polubisz słodko-pikantny smak tradycyjnej tajskiej zupy! Wystarczy spojrzeć na nasze propozycje kulinarne!

Tradycyjna tajska zupa kokosowa z makaronem ryżowym

Zrób sam tajską zupę kokosową

Na 4 porcje tej tajskiej zupy kokosowej potrzeba dużo składników, ale wynik zdecydowanie jest tego wart:

  • 500 ml mleka kokosowego
  • 100g niesolonych orzeszków ziemnych
  • 2 tajskie papryczki chili
  • 6 łyżek sosu sojowego
  • 100g szpinaku
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 cytryna
  • 2 liście limonki kaffir
  • 6 suszonych grzybów shiitaki
  • 1 L bulionu warzywnego
  • 30g kolendry
  • 100g bambusa
  • 2 marchewki
  • 0,5 czerwonej cebuli
  • 100 ml wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 6 korzeni kolendry
  • 200g makaronu ryżowego
  • 40g kiełków fasoli
  • 30g imbiru
  • 0,5 limonki
  • 1 łyżka oleju chili

Najpierw należy namoczyć grzyby shiitaki w ciepłej wodzie na pół godziny. W międzyczasie podsmaż orzeszki ziemne na małej patelni i odłóż na bok. Następnie wyjmij grzyby z namoczonej wody (ale należy to zachować i nie spuszczać).

Następnie pieczarki pokroić w drobną kostkę. Drobno posiekaj czosnek wraz z imbirem i kolendrą. Wydrążyć i posiekać papryczki chili. Cebulę pokroić w cienkie krążki, a marchewkę i bambus w plastry.

Następnie wrzuć do blendera prażone orzechy wraz z kolendrą, imbirem, czosnkiem, papryczkami chili i liśćmi limonki kaffir. Dodaj wodę z moczenia grzybów, sok z cytryny, mleko kokosowe, sos sojowy i sól i zmiksuj wszystko na kremową masę. Teraz włóż miksturę wraz z bulionem warzywnym do dużego rondla i zagotuj. Następnie należy zmniejszyć ogień i dodać do zupy grzyby shiitaki, bambus, marchew i cebulę. Po około 10 minutach dodaj szpinak i gotuj zupę jeszcze przez 5 minut.

Na koniec przygotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i podawaj z zupą. Dopraw danie oliwą chili, odrobiną soku z limonki, kiełkami fasoli i kolendrą. smacznego!

Smaczny wegetariański przepis z imbirem i trawą cytrynową

Dodaj warzywa do tajskiej zupy kokosowej

Na 4 porcje tej pysznej zupy potrzebne będą:

  • 2 łodygi kolendry
  • 4 łyżki sosu sojowego, lekkie
  • 1 kawałek Inger, rozmiar kciuka
  • 2 ząbki czosnku
  • 800 ml mleka kokosowego
  • 1 laska trawy cytrynowej
  • 4 liście limonki kaffir
  • 100g cienkiego makaronu ryżowego
  • 2 dymki
  • 300g słodkich ziemniaków
  • 1 papryka, żółta
  • 2 łodygi bazylii

Najpierw weź duży rondel i zagotuj mleko kokosowe z 500 ml wody, sosem sojowym, trawą cytrynową i liśćmi limonki kaffir. W międzyczasie obierz i posiekaj czosnek i imbir. Należy również oczyścić i posiekać paprykę, bataty i dymkę. Usuń zieleń z dymki.

Następnie dodaj wszystkie przygotowane składniki i makaron ryżowy do zupy i gotuj na średnim lub małym ogniu. Możesz teraz zrywać liście ziół z łodyg. Teraz możesz zdjąć garnek z pieca. Przed podaniem usuń tylko liście limonki kaffir, plasterki imbiru i trawę cytrynową. Następnie posyp zupę posiekaną kolendrą. Życzymy dobrego apetytu!

Przepis tajskiej zupy kokosowej na Thermomix

Gotowanie zup na Thermomixie

Z Thermomixem gotowanie jest znacznie łatwiejsze, dlatego coraz więcej osób kupuje dziś urządzenie. Tutaj podajemy tylko listę składników potrzebnych do przygotowania tajskiej zupy kokosowej do Thermomixa. Poniżej znajduje się link, za pomocą którego możesz również przeczytać kroki przygotowawcze. &# 128578; Na 4 porcje zupy potrzebujesz:

  • 400 ml mleka kokosowego
  • 1 kawałek imbiru o długości około 2 cm
  • 2 łyżeczki kolendry
  • 150g świeżych grzybów
  • 125g azjatyckiego makaronu jajecznego
  • 3 łyżeczki czerwonej tajskiej pasty curry
  • 2 łyżki świeżego sosu
  • 1 czerwona papryka
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 300g kurczaka
  • 1 l bulionu z kurczaka
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 laska trawy cytrynowej
  • 2 małe papryczki chili

Możesz zrobić wszystko z przygotowaniem tutaj czytać. Jeśli chcesz, możesz również spróbować naszych pysznych przepisów na zupę z mleka kokosowego! Mamy nadzieję, że Wam się też bardzo podoba!

Zupa z warzywami i makaronem ryżowym

Zrób sobie zupę Asia

smaczna zupa z mlekiem kokosowym

Zupa z mlekiem kokosowym i trawą cytrynową

Oryginalny tajski przepis na zupę kokosową

Przygotuj instrukcje pakowania makaronu ryżowego

Tajski przepis na zupę kokosową

azjatycka zupa z kurczakiem

Pomysły na lunch azjatycka zupa?

Pomysły na obiad Zupa azjatycka

Gotowanie zupy tajskiej

pikantna tajska zupa kokosowa

Tajska zupa kokosowa z papryczkami chili

Przepisy na zupy Kuchnia tajska

Tajska zupa z makaronem ryżowym

Zupę drobno zmiksować

pyszna zupa z kurczakiem

Zrób zupę sam

Zupa z krewetkami

Pomysły na obiad

Gotowanie tajskiej zupy kokosowej krok po kroku

Zrób sam tajską zupę

Azjatycka zupa kokosowa z grzybami szpinak

Przygotuj składniki tajskiej zupy kokosowej

Tajska zupa kokosowa z warzywami i makaronem

zupy wegetariańskie

Przepisy na zupy pyszne

Zupa z mlekiem kokosowym i grzybami