Macarrão de abobrinha com abacate com tomate seco

Abobrinha e abacate formam uma deliciosa combinação de sabores. Você não acredita? Então experimente nossas receitas! Neste artigo, apresentamos 2 “interpretações” diferentes do macarrão de abobrinha com abacate – como pasta e espaguete. Nossas receitas são fáceis, muito saborosas e saudáveis. Deixe-se inspirar e surpreenda suas pessoas favoritas com isso!

Receitas com abacate e abobrinha: ideia fácil para espalhar

Creme de Abobrinha com Abobrinha

O abacate contém ácidos graxos vegetais importantes, portanto, inclua-os no menu com mais frequência. A combinação de abacate e abobrinha tem um gosto simplesmente irresistível. Prova disso é a seguinte receita de pasta cremosa de abacate e abobrinha. Para 4 porções, você precisa de:

  • 1 abobrinha
  • alguns talos de salsa, cebolinha e manjericão
  • 1 cebola
  • 200g de cream cheese natural
  • 1 abacate maduro
  • 2 dentes de alho

Primeiro, lave e corte a abobrinha em pedaços pequenos. Limpe e descasque a cebola e corte o abacate ao meio. Retire o caroço com uma colher de chá e retire a polpa da pele. Se desejar, você pode polvilhar a polpa do abacate com um pouco de suco de limão espremido na hora para que não escureça no ar. Em seguida, amasse o abacate com um garfo. Adicione o cream cheese e os pedaços de abobrinha. Descasque e esprema os dentes de alho e junte-os à massa. Se você não gosta de alho, também pode ficar sem. Em seguida, lave a salsa, o manjericão e os talos da cebolinha e agite para secar. Retire as folhas dos caules e pique-as bem. Junte aos restantes ingredientes e mexa bem. completo!

Você também pode temperar o macarrão de abobrinha com um pouco de sal e pimenta. Você também pode misturar os ingredientes – se quiser uma consistência mais fina. Você pode saborear a massa não apenas como uma pasta; também pode ser servido como um mergulho. Com batatas fritas ou chips de tortilha terá um sabor delicioso. Uma boa ideia para festas, não o quê? &# 128578;

Macarrão de Abobrinha com Abobrinha: Zoodles com baixo teor de carboidratos

Macarrão de abobrinha com parmesão bem gostoso

Você já ouviu falar de macarrão de abobrinha? Isso também é chamado “Zoodles” e são particularmente baixos em calorias. Para pessoas com uma dieta baixa em carboidratos ou para quem quer comer mais saudável, o macarrão de abobrinha é uma ótima idéia. É sobre abobrinhas que são simplesmente cortadas em forma de macarrão – são super fáceis de fazer você mesmo! E como macarrão real, você pode decorar com molhos diferentes. Recomendamos que você experimente nossa receita Zoddles para o jantar: os especialistas em nutrição recomendam comer o mínimo possível de carboidratos à noite. Para 4 porções de zoodles com molho de abacate, você precisa:

  • 1 colher de chá de azeite
  • 0,25 colher de chá de pimenta preta
  • 3-4 abobrinhas grandes
  • 3 dentes de alho
  • 2 abacates maduros, sem caroço e descascados
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 0,5 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • um punhado de coentro

Lave as abobrinhas e corte as pontas. Use o descascador para fazer isso em forma de macarrão. Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma panela grande. Descasque e esprema o alho e coloque na frigideira. Quando ficar amarelo dourado, acrescente o macarrão de abobrinha e mexa bem. Frite apenas por alguns segundos, depois retire a panela do fogo e deixe esfriar de lado.

Em seguida, lave e pique as ervas finamente. Em uma tigela, misture o abacate com as ervas, sal, pimenta, suco de limão e 2 colheres de sopa de azeite. Bata a mistura até obter uma consistência cremosa e agradável. Se o molho for muito espesso, você pode adicionar 2-3 colheres de chá de água. Por fim, retire o macarrão de abobrinha da assadeira e distribua em 4 pratos planos. Enfeite com o molho de abacate pronto e sirva imediatamente. Se necessário, tempere novamente com sal e pimenta. Desejamos-lhe um bom apetite! Você pode ver mais ideias culinárias com abobrinha e abacate na galeria de fotos abaixo!

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