Pansuman, sebze kasesini iştah açıcı bir salataya dönüştüren son dokunuştur. Öte yandan salata sosu eksikliği, akşam yemeğine iyi bir başlangıcı mahvedebilir. Bu yüzden sizin için deneyebileceğiniz ve hatta aralarından en sevdiğinizi bulabileceğiniz 5 lezzetli ve kolay salata sosu tarifimiz var..

  Salatayı lezzetli tadın

Cevizli salata sosu hazırlayın

Sezar salatası için sos

Cevizli salata tadı güzeldir ve her restoranın menüsünde bulunur. Bunu evde kendiniz hazırlamaya değer ve klasik salata sosu her şeyi daha mükemmel hale getirecek..

İşte ihtiyacınız olacak:

  • 50 gr hamsi filetosu (süzülmüş)
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yumurta sarısı
  • 4 çay kaşığı Dijon hardalı
  • 2 SL limon suyu
  • zeytin yağı
  • 2 SL parmesan peyniri
  • Biber ve tuz tadı

Hazırlık:

  1. Neredeyse posaya kadar kesilen hamsi filetosunu ve diş sarımsakları karıştırın..

    Daha sonra karışımı 5 dakika bekletin..

  2. Yumurta sarılarını hardalla homojen bir kütle oluşana kadar çırpın..
  3. Hamsi ve sarımsak karışımını ve ardından limon suyunu ekleyin. 2 SL zeytinyağı ekleyin ve bir dakika kadar hızlıca karıştırın..
  4. Sürekli karıştırarak yavaş yavaş 1/2 çay bardağı sıvı yağ ekleyin. Tuz ve karabiber de eklenir ve son olarak parmesan.

Önemli: Salata sosunu buzdolabında sıkıca kapalı tutun, ancak 24 saatten fazla değil..

Vinaigrette salata sosunu kendiniz hazırlayın

Balzamik sirke ve zeytinyağı ile salata sosu

Bu tarif, yapraklı sebzeleri baharatlamak için çok uygundur..

Gerekli malzemeler:

  • 3/4 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/4 çay bardağı balzamik sirke
  • Biber ve tuz tadı

Arzu edilirse hardal, soğan, sarımsak, bal ve taze otlar da ekleyebilirsiniz (salatanın çeşidine ve tercihlerinize bağlı olarak).

Hazırlık:

  1. Bu salata sosunu hazırlamanın en kolay yolu bir kavanozda. Tüm malzemeleri ekleyin, kavanozun kapağını kapatın ve her şeyi yaklaşık 1-2 dakika boyunca iyice çalkalayın..
  2. Salataya biraz sos eklemek istediğinizde bardağı her seferinde sallayın..

İtalyan soslu salatayı baharatlayın

İtalyan salata sosu

Bunun için malzemeler:

  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay bardağı elma sirkesi
  • 2 çay kaşığı şarap sirkesi
  • 2 diş sarımsak
  • 2 SL ince doğranmış soğan
  • 2 SL ince doğranmış kırmızı biber
  • 2 SL Dijon hardalı
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1 SL tuz
  • 2 ila 3 tutam kuru kekik
  • Tatmak için kırmızı ve karabiber

Hazırlık:

Burada da tüm malzemeleri bir cam kavanoza koyup sallayabilirsiniz. Bu pansumanı buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz..

lezzetli salatalar için yoğurtlu salata sosu

Yoğurtlu hızlı krema sos

Bu salata sosu, marul, buzdağı ve roketi baharatlamak için idealdir..

İşte ihtiyacınız olan:

  • 3 SL yoğurt
  • 1 SL Dijon hardalı
  • 1 SL şarap sirkesi
  • bir tutam şeker
  • Tatmak için biber ve tuz
  • Arzu ederseniz 1 sl mayonez ekleyebilirsiniz.

Hazırlık:

  1. Tüm malzemeleri karıştırın, en son sirkeyi ekleyin ve tekrar iyice karıştırın..

yapraklı sebzeler için yeşil salata sosu

Gurmeler için yeşil salata sosu

Gerekli malzemeler:

  • büyük bir yumurta sarısı
  • 1 sl Dijon hardalı
  • 2 SL limon suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı taze maydanoz
  • 3 sap pırasa
  • 2 SL ince doğranmış hamsi filetosu
  • 1 diş sarımsak
  • 3/4 çay bardağı yoğurt
  • Tatmak için biber ve tuz

Hazırlık:

  1. Yumurta sarısı, limon suyu ve hardalı blendera koyun ve her şeyi kısa süre yüksek devirde karıştırın..
  2. Blenderi düşük ayara getirin ve yavaş yavaş zeytinyağını ekleyin..
  3. Kapatın ve taze maydanoz, pırasa, sarımsak ve hamsi filetosunu ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar her şeyi yüksek devirde karıştırın..
  4. Ayrı bir kapta yoğurdu ekleyin ve yeşil karışımla karıştırın..
  5. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Taze hazırlanmış sos ile salatanıza özel bir tat katın ve akşam yemeğine mükemmel bir başlangıç ​​yapın..

Avokado ile kremalı sos

 salatalar için kremalı avokado sosu

Salatalar için zerdeçal sosu

salatalar için kremalı zerdeçal sosu

Dikenli armut soslu egzotik bir dokunuş

chia ile dikenli armut sosu

Havuç ve zencefilli salata sosu

salata için havuç ingver terbiyesi

lezzetli tuzluk kendin hazırla

Tuzlu tuz için salata sosu hazırlayın

Baharatlı bir tada sahip humus sosu

bir fikir olarak baharatlı humus salatası sosu

Baharatlı kapari ve limon suyu salata sosu

kapari ve limon suyu ile baharatlı sos

Salatalar için kendi soslarınızı hazırlayın