Augantis imbieras

Netoliese nuostabu. Kažkas augina citrinų derlių ant palangės, kažkas pomidorą, aš žinau namus, kuriuose agurkai auga kaip gražus vynmedis. Man pavyko užauginti tokią neįprastą šakniavaisį kaip imbieras. Kol kas tai tik eksperimentas, tačiau jis buvo sėkmingas. Mes labiau žinome imbierą kaip vaistą ir kulinariją, tačiau Olandijoje ir kai kuriose kitose šalyse imbieras auginamas dėl gražios sodriai žalios vainiko ir gėlių.

Kadangi yra patikimai žinoma, kad imbieras tiekiamas iš labai termofilinių šalių, tokių kaip Indija, Jamaika, mūsų klimato zonoje vargu ar įmanoma jį auginti sode, tačiau namuose galite jį išbandyti. Be to, pats pirmųjų lapų atsiradimo stebėjimo procesas teikia didžiulį malonumą – gyvybės ir gamtos pabudimas – unikalūs reiškiniai.

Aš pasirinkau „raguotą šaknį“ rinkoje, kartais vadinamą imbieru, reikia žiūrėti, kad šakniastiebis būtų švarus, be trūkumų ir su daugybe akių. Namuose šaknį supjaustiau į sklypus, kad kiekviena turėtų akutę. Aš pasirinkau porą geromis akimis, šiek tiek išdžiovinau, pabarsčiau šaknimi, galima ir anglies.

Namuose šaknį supjaustiau į gabalus, kad kiekvienas turėtų akį

Renkantis patiekalus, vadovavausi paprastu skaičiavimu, imbieras auga negiliai ir plačiai, kaip rainelė, todėl užteks dubenėlio su trupučiu žemės. Kruopščiai pasirinkau žemę, pirmiausia ją perskaičiau, tada dešimt kartų pagalvojau, todėl sustojau ties tuo, kad ant dugno užpyliau storą drenažo sluoksnį, ant viršaus užpyliau velėnos dirvožemio, smėlio ir durpių mišinį, gerai purus, imbieras mėgsta purius dirvožemius. Aš padariau nedideles įdubas, įdėjau savo eksperimentinį „delenki“ ir gana šiek tiek apibarstiau jį žeme.

Internete perskaičiau, kad šaknies augimo laikas, tai yra, nuo sodinimo momento iki išaugusios šaknies iškasimo, trunka nuo šešių mėnesių iki metų, jei iš įpročio noriu nuimti derlių rudenį, tada pasodinsiu žiemą. Beveik aukštoji matematika &# 128578;

Ant palangės padėjau improvizuotą puodą, uždengiau jį polietilenu, tiesiog nežinojau, ar reikia šiltnamio efekto, ar ne, tikrai žinau, kad laistyti reikia dažnai, nes jis auga atogrąžose, tai reiškia, kad reikia laistymo ir plėvelės. Nepamiršau ir apie apšvietimą – vis dėlto pakeičiau pačią paprasčiausią stalinę lempą ir įsukau lempą į pagrindą – 60 vatų matinę žvakę. Įvyko!

Žinoma, smalsumas didėjo kiekvieną dieną, ir tik po 42 dienų pasirodė pirmasis daigas! Beje, visi daigai išdygo, o tai reiškia, kad namuose auginamas imbieras yra nepretenzingas. Kitais metais aš padarysiu gražų vazoną palei sieną.

tik po 42 dienų pasirodė pirmasis daigas!

Tik tuo atveju, aš nusipirkau mineralinių trąšų, kad pagerintų šaknų augimą, jos dažnai naudojamos persodinant daugiamečius žiedus rudenį, juose yra daug fosforo ir kalio.

Pavasarį saulė padidėjo, todėl po pietų pašalinau augalą nuo tiesioginių spindulių. Imbieras mėgsta dalinį pavėsį, tačiau beveik kiekvieną dieną purškiamas iš purškimo buteliuko. Jo lapai yra įdomūs, kaip šalavijas, pailgi ir sodrios spalvos. Visą vasarą savo puodą praleidau balkone, nebijojau nuvežti į vasarnamį, bet nepalikau, nes turėjau jį gerti beveik kiekvieną dieną..

Nenuostabu, kad olandai mėgsta ją kaip dekoratyvinę gėlę! Kol mano „balta“ šaknis stiprėja, turiu atimti kai kuriuos receptus, kuriuose panaudosiu savo darbo vaisius. Iš karto užklydau į marinuoto imbiero receptą, visi skonio receptoriai veikė vienu metu, būtinai tai padarysiu, juolab kad mažas indelis prekybos centre nėra pigus.

Imbiero arbata paruošiama paprastai – mes suberiame mažus gabalėlius į puodą ir verdame 10-20 minučių ir viskas, arbata paruošta, ten įdedame cinamono, citrinos skiltelių ir medaus. Turi būti skanu.