jajka jajka zdrowe jajka wartości odżywcze składniki jajek

Znane i kochane dzisiaj jajka mają za sobą długą historię. O jajach i ich właściwościach zdrowotnych mówi się od czasów starożytnych, dzięki czemu jajku nadano znaczenie symboliczne. Filozofowie porównali to pożywienie z czterema podstawowymi elementami lub esencjami, z których składa się cała istota: ogniem, wodą, powietrzem i ziemią. Misa symbolizuje ziemię, a białko jajka symbolizuje wodę. Żółtko zostało porównane do ognia, a komora powietrzna do powietrza. Później w średniowieczu jajko było używane jako dar miłości lub jako wkład w naturze na długi. Uważano nawet, że jajka mają moc uzdrawiania i są uważane za coś wyjątkowego. Jajo zyskało na znaczeniu jako symbol płodności oraz jako symbol początku i przyszłości życia w chrześcijaństwie, które zostało przeniesione na Wielkanoc. W rezultacie powstał znany na całym świecie zwyczaj rozdawania jajek w Niedzielę Wielkanocną. Z biegiem czasu jajka cieszyły się coraz większym zainteresowaniem. Na początku XX wieku produkcja jaj była bardzo udana. Industrializacja i mechanizacja wymagały zaopatrzenia w żywność dużej klasy robotniczej, tak że ludność konsumowała coraz więcej mięsa i jaj, aby się wyżywić. W wyniku produkcji jaj, która rozwinęła się w cały przemysł, jajka stały się popularnym pożywieniem wśród dzieci i dorosłych. Teraz pojawia się pytanie: czy jajka są zdrowe? Ciekawostki dotyczące jajek – wartości odżywcze i ich pozytywny wpływ na nasze zdrowie znajdziecie w kilku następnych linijkach.

Czy jajka są zdrowe??

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

Co tak naprawdę kryje się za skorupką jajka??

Jajka są dość bogate w białko i niezbędne aminokwasy. Oprócz białka zawierają również bogatą ilość witamin, takich jak witaminy A, B12, D i K, a także biotynę. Do najważniejszych zawartych w nim minerałów należą selen i żelazo, ale także sól, cynk i magnez. Jaja dostarczają organizmowi dwa niezbędne karotenoidy, luteinę i zeaksantynę, które mają pozytywny wpływ na zdrowie oczu. Zawarty w nim tryptofan, który również sprzyja powstawaniu serotoniny, uważany jest za poprawiający nastrój. Ponieważ większość cennych i zdrowych składników odżywczych znajduje się w żółtku jaja, zaleca się spożywanie nie tylko żółtka, ale także białka. Jajka zawierają za dużo cholesterolu. Tak, to prawda. Jednak według badań jajka są zdrowe, pomimo wysokiej zawartości cholesterolu. Wiele lat temu naukowcy odkryli, że poziom cholesterolu nie wzrósł po zjedzeniu jajek. Wręcz przeciwnie: w wielu przypadkach poziom cholesterolu może nawet spaść. Tu obowiązuje zasada: „Smakowane w dużych ilościach, jajka okazują się naprawdę zdrowe!” Nie powinno więc zabraknąć jednego jajka dziennie. Na 100 gramów można zobaczyć następujące przybliżone wartości: 11,9 grama białka, 1,5 grama węglowodanów i 9,3 grama tłuszczu. Czy wiesz, że jajka mają około 137 kalorii. Więc jak cenne jest jajko, nie wchodzi w rachubę, prawda? Te małe elektrownie dostarczają wysokiej jakości, łatwo przyswajalnego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także wielu witamin i minerałów – czyli dużej ilości substancji prozdrowotnych.

Poznaj wartości odżywcze jaj!

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

Zdrowe jajka: jajka są pełne dobrych składników!

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

Zdrowe jajka – idealny pokarm dla mózgu!

Jajko na śniadanie ma szczególnie pozytywny wpływ na Twoje zdrowie, wzmacniając szare komórki. Przyczyna leży w zawartej w niej lecytynie, która działa jak paliwo na mózg. Lecytyna chroni błonę śluzową jelit i wspomaga wątrobę w jej funkcji detoksykacji. Jajka dobrze smakują, ale też upiększają. Witamina B, białko i siarka zawarte w żółtku jaja sprawiają, że skóra i włosy są piękniejsze. Dodatkowo cynk przyczynia się do szybszego wzrostu włosów. Ci, którzy spożywają jedno jajko dziennie, oczekują gładkich włosów i lśniącej skóry. Zawarty w żółtku karoten chroni komórki organizmu przed atakami wolnych rodników, a tym samym wzmacnia układ odpornościowy. Witamina D zapewnia przyswajanie wapnia.Niedobór witaminy D prowadzi do wielu chorób, takich jak osteoporoza i krzywica, którym można zapobiec spożywając jajka. Tak więc jaja chronią kości i zęby przed szkodliwymi skutkami. Te produkty spożywcze są uważane za prawdziwych dostawców energii. Wzmacniają mięśnie i odgrywają ważną rolę w produkcji czerwonych krwinek. Jajka należą do tak zwanych „pokarmów antystresowych”, takich jak banany, orzechy, owoce cytrusowe i zboża. I na koniec: jajka pomagają schudnąć. Jeśli jesteś na diecie, chwyć jajka! Jajka były uważane za przysmak w latach 50., a zwłaszcza w czasie wojny, ale obecnie często można je znaleźć na stole śniadaniowym. W kuchni służą jako niezastąpione składniki przy przygotowywaniu smacznych potraw: od zup i sałatek po niebanalne dania.

Jajka odgrywają coraz ważniejszą rolę jako pożywienie!

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

Wniosek:

Ze względu na bogactwo składników odżywczych mówi się, że jajka są naprawdę zdrowe. Jeśli chcesz się zdrowo odżywiać, te potęgi są najlepszym wyborem!

Zdrowe jajka – jajka są dziś bardziej popularne niż kiedykolwiek!

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

jajka zdrowe jajka wartości odżywcze to jajka zdrowe jajka zdrowa infografika

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze

jajka zdrowe jajka zdrowe to jajka zdrowe jajka wartości odżywcze