Heb je gehoord van de gouden melk? In principe is dit melk met kurkuma – een oud elixer dat erg populair is onder Ayurveda-fans. Leer vandaag meer over de gouden melk. Wat zijn de gezondheidsvoordelen ervan en hoe bereid je het …

De zogenaamde gouden melk is een drank die al tientallen jaren bekend is bij mensen en wordt gebruikt vanwege zijn helende eigenschappen. De nuttige en actuele ingrediënten van goudmelk zijn kurkuma en kokosmelk. Kurkuma wordt veel gebruikt in de Ayurvedische keuken vanwege zijn ontstekingsremmende en reinigende eigenschappen. Er wordt ook zwarte peper aan de kurkumamelk toegevoegd. Dit stimuleert de opname van kurkuma in het lichaam. Kokosolie heeft ook dezelfde rol.

Het recept voor de gouden melk

bereid-gouden-melk-en-blijf-gezond

Hoe wordt de gouden melk bereid??

De goudmelk met kurkuma wordt in twee fasen gemaakt. De eerste is om een ​​pasta te maken die vervolgens wordt opgelost in melk.

De ingrediënten voor de pasta:

  • 1/2 theekopje plat water
  • 1/4 theekop kurkuma
  • 1/2 theelepel zwarte peper

De bereiding van de pasta:

  1. Meng het water, de kurkuma en de peper samen in een steelpan.

  2. Roer en kook op laag gedurende ongeveer 8 tot 9 minuten tot een pasta ontstaat. Vind je het een beetje droog, voeg dan nog wat water toe.
  3. Laat de pasta afkoelen en giet hem dan in een glazen pot met deksel en schroef hem stevig vast. Je kunt de kurkumapasta maximaal drie dagen in de koelkast bewaren.

Een heilzame drank voor lichaam en geest

leef gezond met kurkuma melk

De ingrediënten voor de “gouden drank”

  • 1 theekopje melk (kokos, amandel, koemelk)
  • 1 theelepel kokosolie
  • 1/4 of 1/2 theelepel kurkumapasta (afhankelijk van de smaak)
  • Zoeten met honing of stevia naar wens

De voorbereiding:

  1. Verwarm de melk, maar deze mag niet koken. Voeg wat van de kurkumapasta toe en roer tot het is opgelost.
  2. Laat opzij afkoelen en voeg dan de cola-olie en honing toe.

Tip: Je kunt ook gember en kaneel toevoegen. Je kunt ook andere interessante recepten voor kurkumamelk online vinden.

Verhoog uw immuniteit

Bereid gouden melk met kurkuma

De gezondheidsvoordelen van gouden melk

De voordelen van deze wondermelk voor onze gezondheid zijn talrijk. We noemen er een paar:

Voor gewrichtspijn: Deze melk met kurkuma verlicht pijn in de gewrichten en botten. Van kurkuma en kokosmelk wordt aangenomen dat ze ontstekingen in de gewrichten bestrijden en zo pijn verlichten.

Verbetert de spijsvertering: Kurkuma is een perfect kruid voor veelvoorkomende spijsverteringsproblemen. Tegelijkertijd kalmeert de kokosolie het spijsverteringskanaal en helpt het bij constipatie.

Goed voor het hart: De melk met kurkuma bevordert de bloedcirculatie en versterkt daardoor het cardiovasculaire systeem. Bovendien bestrijden zowel kurkuma als kokosolie slechte cholesterol en normaliseren ze de bloeddruk.

Wees in een goed humeur

het recept voor gouden melk

Natuurlijk antidepressivum: De curcumine in kurkuma stimuleert de neurotransmitters om meer serotonine in de hersenen te produceren en verhoogt het dopaminegehalte. Zo worden milde depressies en stemmingswisselingen verlicht.

Kurkumamelk voor sterke immuniteit: Deze drank versterkt het immuunsysteem, vooral bij veelvuldig gebruik. De ontstekingsremmende eigenschappen maken het het perfecte energiedrankje tegen virussen en bacteriën.

Een hulp bij afvallen: De eigenschappen van kurkuma als natuurlijk hulpmiddel bij gewichtsverlies zijn al lang bekend. De kurkumamelk vermindert lichaamsvet en stimuleert de stofwisseling.

Na zoveel gezondheidsvoordelen en met dit gouden melkrecept, heb je geen andere keuze dan deze drank eens te proberen. Misschien wordt dit je volgende favoriete drankje. We wensen je veel plezier en blijf gezond.

Maak de kurkumapasta klaar en bewaar deze in de koelkast

Kurkumapasta bereiden voor melk

 Overtuig uzelf van de helende eigenschappen van gouden melk

maak een gouden melk

Je kunt de kurkumamelk ook gekoeld drinken

drink gekoelde gouden melk

Voeg een beetje kaneel of gember toe

Bereid kurkumamelk met gember en kaneel

gezonde kurkuma melkdrank

Een gezond ontbijtidee

een dessert- of ontbijtidee met kurkumamelk

Voeg gember en kaneel toe aan de kurkumamelk

Bereid gouden melk met gember

De melk met kurkuma bevordert de bloedcirculatie

gouden melkrecept en voordelen

voeg honing toe aan de gouden melk

Kurkuma-ijs bereiden